Aperitivos de queso.....

Mañana es fiesta, y si hace buen tiempo vamos a hacer una comida en el patio con los vecinos.Cada uno va a poner algo de comer.Nuri de arriba salmorejo,Nuri de al lado tortilla,Sole de arriba ni idea y yo no sabía que hacer,pero mirad he probado a hacer unos aperitivos de queso....


Está hecho con queso Babybel para los niños.He querido hacer hoy la receta porque no sabía si al rebozar el queso y echarlo en el aceite caliente iba a aguantar o se me iba a derretir el queso,pero ya veis que no,no se derrite jajajaajja...y está muy bueno!!!!....a los niños les va a encantar.....

Cómo se hace????

Batimos en un bol los huevos y en un bol aparte, ponemos el pan rallado. Rebozamos cada quesito en huevo batido y lo pasamos por pan rallado, procurando que quede bien cubierto. Dejamos reposar 5 minutos para que se endurezca la costra de huevo y pan rallado.




En una sartén , colocamos el aceite de oliva, y calentamos a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, vamos friendo los quesitos con cuidado, 30 segundos por cada lado será suficiente. Vamos retirando del fuego con una espumadera, y colocamos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Dejamos enfriar los quesitos, para que el queso se endurezca un poco y podamos colocar los palitos.....y ya esta!!!!!! jajajajajaja...más fácil no puede ser!!!!