domingo, 25 de marzo de 2012

Pollo con tomate



Esta receta me encanta!!




Y a los niños más todavía......



...con ese sabor de tomates y pollo, con sus papas fritas, los ingredientes todos de calidad,y cariño,mucho cariño por mi parte jejejejej que no soy una experta cocinera,hago lo que puedo...pero lo que hago les gusta a los mios......os presento el famoso....POLLO CON TOMATE




Muslo de pollo
Tomate triturado
Aceite de Oliva
pastilla de caldo de pollo
Cebolla
Calabacin
Pimiento Rojo



Preparación:
1.- Freímos el pollo en aceite de oliva hasta que este bien hecho y reservamos.
2.- Colamos el aceite de oliva donde freímos el pollo para quitar los restos.
3.- Picamos el calabacin, la cebolla y el pimiento rojo muy bien.
4.- Ponemos a freír en el aceite del pollo con sal o la pastilla de caldo de pollo.
5.- Cuando tengamos las verduras añadimos el tomate.
6.- Cocinamos durante unos minutos rectificando de sal.
7.- Añadimos el pollo que tenemos reservado y cocinamos con el tomate frito durante unos 15 minutos.
8.- y listo!!!!

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