Ratoncitos de patatas

Que tal????

Bien el fin de semana???....aquí en Sevilla a estado lloviendo todo estos días, así que hemos salido poco de casa,apetecía estar en casa,al refugio del agua y del frío.

El domingo amaneció gris,tristón,lluvia y más lluvia,así que entretuve a mis niños con cuentos,tv y metiéndonos en la cocina.

Pero no cocinamos nada dulce,que estoy a dieta jejejeej,entraron en la cocina con la idea de que ellos me ayudaran en la elaboración de la cena y al final hicimos una receta muy graciosa.

Y queréis saber lo que cocinamos ?????............Pues unos ratones de patatas jejejej.......

Una receta muy facilita,la única complicación es hacer el ratón que sirve además para servirlo,la receta queda muy simpática...verdad???.

La hemos titulado ratoncitos de patatas.......

Así lo hicimos,animaros a hacerla y me contáis:
-patatas
-puré de patatas
-aceitunas
-tomate cherry
-zanahorias
-pepino
1. Lavar las patatas y secarlas bien

2.Pincharlas con un tenedor y ponerlas en una bandeja de horno

3.Cubrirlas con una ligera capa de aceite y meterlas al horno para asarlas,hasta que estén blandita(más o menos una hora a 200 grados)

4.Dejar enfriar la patata y cortarles una tapa,y con la ayuda de una cuchara sacarle la pulpa.

5.En el siguiente paso podéis hacer un puré de patatas casero con la pulpa de la patata aplastada con un tenedor.Se le añade mantequilla,queso,sal y pimienta y mezclarlo.

O bien podéis hacer un puré de patatas de estos de sobre y rellenáis las patatas.

6.Después de estos adornáis la patatas con los ojos(aceitunas),las cejas(pepino),la nariz(tomatitos cherry)y los bigotes(zanahoria)

Que os parece el resultado????.....resultó una cena superdivertida para mis peques......jejejeej